HISTÓRIA Mlynárske remeslo má na Dolnom Pohroní dlhú tradíciu. Existenciu mlynov umožnili predovšetkým prírodné, hydrogeologické a hospodárske pomery vytvorené riekou Hron. Preto sa tu v prvom rade stretávame s vodnými mlynmi. Mlyn v Oroske existoval pravdepodobne už v stredoveku. Oroska je historický názov obce Pohronský Ruskov, ktorý bol úradne používaný až do zmeny v roku 1948. V roku 1763 v južnej časti Tekovskej stolice existovalo 20 mlynov a medzi nimi nachádzame aj mlyn v Oroske. Neskôr sa v písomných dokumentoch prvého vojenského mapovania (1769 – 1785) spomína malý mlyn. V roku 1893 podžupan Tekovskej župy udelil obci Malá Oroska povolenie na stavbu dvojkolesového lodného mlynu na Hrone. Vznik umelého valcového mlyna v Pohronskom Ruskove úzko súvisí s podnikateľskými zámermi účastinnej spoločnosti Pohronský cukrovar (Oroszkai Czukorgyár r.t.), ktorej základy položili v roku 1893 tri kapitálové skupiny: moravský Schoeller, maďarský Hatvany-Deutsch a rakúsky Benies. Dvadsiate storočie, rozvíjajúci sa priemysel a nové technologické postupy umožnili cukrovarskej spoločnosti v roku 1912 začať stavbu šesťpodlažného mlyna pre podnikateľské účely a zariadiť ho modernejšou mlecou technológiou so štyrmi valcovými stolicami. Stavba mlyna bola dokončená počas pôsobenia riaditeľa A. Klaudyho až v roku 1913. Vo svojich začiatkoch kapacita mletia predstavovala 10 ton obilia denne. Vplyvom postupnej rekonštrukcie a špecializácie sa mlyn sústredil len na mletie potravinárskej pšenice a jeho kapacita sa postupne zväčšovala. Veľká modernizácia v rokoch 1970 – 1973 zvýšila produkciu mletia na 250 ton denne. Akciová spoločnosť Mlyn Pohronský Ruskov vznikla 1. mája 1992 na základe transformácie štátneho podniku v prvej vlne kupónovej privatizácie. INOVÁCIE Prvý krok k automatizácii výroby urobila značka ešte v roku 1994, keď začal byť proces čistiarne a predčistiarne riadený počítačom. V roku 2002 bola zahájená generálna rekonštrukcia Mlyna Pohronský Ruskov. V tomto roku bola ukončená aj prvá etapa rekonštrukcie, ktorá zahrňala rekonštrukciu predčistiarne a čistiarne. V súvislosti so vstupom Slovenska do Európskej únie sa realizovala v roku 2003 druhá etapa rekonštrukcie, t.j. generálna rekonštrukcia mlynskej technológie s plnou automatizáciou výrobných procesov. Dodávateľom technológie bola švajčiarska spoločnosť Bühler. V roku 2005 sa ukončila tretia etapa, ktorá priniesla rekonštrukciu trafostanice, výstavbu voľnej nakládky a miešarne múk, t.j. dodávka a montáž zásobníkov na miešanie a súvisiacej technológie s pridávaním mikrokomponentov. V tom V ZNAMENÍ MÚKY UŽ VIAC AKO 112 ROKOV 58 BUSINESS SUPERBRANDS
RkJQdWJsaXNoZXIy MzM4MjU2