HISTÓRIA Mlynárske remeslo má na Dolnom Pohroní dlhú tradíciu. Existenciu mlynov umožnili predovšetkým prírodné, hydrogeologické a hospodárske pomery vytvorené riekou Hron. Preto sa tu v prvom rade stretávame s vodnými mlynmi. Mlyn v Oroske existoval pravdepodobne už v stredoveku. Oroska je historický názov obce Pohronský Ruskov, ktorý bol úradne používaný až do zmeny v roku 1948. V roku 1763 v južnej časti Tekovskej stolice existovalo 20 mlynov a medzi nimi nachádzame aj mlyn v Oroske. Neskôr sa v písomných dokumentoch prvého vojenského mapovania (1769 – 1785) spomína malý mlyn. V roku 1893 podžupan Tekovskej župy udelil obci Malá Oroska povolenie na stavbu dvojkolesového lodného mlynu na Hrone. Vznik umelého valcového mlyna v Pohronskom Ruskove úzko súvisí s podnikateľskými zámermi účastinnej spoločnosti Pohronský cukrovar (Oroszkai Czukorgyár r.t.), ktorej základy položili v roku 1893 tri kapitálové skupiny: česko-moravský Schoeller, maďarský Hatvany-Deutsch a rakúsky Benies. Dvadsiate storočie, rozvíjajúci sa priemysel a nové technologické postupy umožnili cukrovarskej spoločnosti v roku 1912 započať stavbu šesťpodlažného mlyna pre podnikateľské účely a zariadiť ho modernejšou mlecou technológiou so štyrmi valcovými stolicami. Stavba mlyna bola dokončená počas pôsobenia riaditeľa A. Klaudyho až v roku 1913. Vo svojich začiatkoch kapacita mletia predstavovala 10 ton obilia denne. Vplyvom postupnej rekonštrukcie a špecializácie sa mlyn sústredil len na mletie potravinárskej pšenice a jeho kapacita sa postupne zvyšovala. Veľká modernizácia v rokoch 1970 – 1973 zvýšila produkciu mletia na 250 ton denne. Akciová spoločnosť Mlyn Pohronský Ruskov vznikla 1. mája 1992 na základe transformácie štátneho podniku v 1. vlne kupónovej privatizácie. INOVÁCIE Prvý krok k automatizácii urobila značka v roku 1994, vďaka ktorému proces čistiarne a predčistiarne bol riadený počítačom. V roku 2002 bola zahájená generálna rekonštrukcia. V tomto roku bola ukončená aj I. etapa rekonštrukcie, ktorá zahŕňala V ZNAMENÍ MÚKY UŽ VIAC AKO 110 ROKOV 56 BUSINESS SUPERBRANDS
RkJQdWJsaXNoZXIy MzM4MjU2