Slovakia Volume 11

HISTÓRIA Minerálna voda Baldovská má dlhoročnú históriu, ktorá je zapísaná v kronike obce Baldovce. Baldovská minerálna voda pramení v obci Baldovce v Hornádskej kotline, kde príroda vystavuje na obdiv neuveriteľnú krásu okolitých lesov a lúk. Práve v nich sa hlboko pod zemským povrchom nachádzajú bohaté zdroje minerálnej vody Baldovská. V minulosti bola obec známou kúpeľnou oblasťou. Kúpele v Baldovciach, kedysi ľudovo nazývané aj Bužňa, sa hrdili históriou jedných z najstarších na území Slovenska. O tunajšie minerálne vody sa zaujímali lekári a prírodovedci už v stredoveku. Ich pozornosti neunikli najmä preto, že v regióne vládol čulý ruch, keďže obec Baldovce patrila do dŕžavy neďalekého Spišského hradu. Minerálne pramene spomína, aj keď nie menovite, Juraj Wernher v roku 1551 a tiež Fr. E. Bruckman v kapitole o minerálnych vodách Panónie z roku 1740. Voda mala vďaka obsahu vápnika biele zafarbenie, a tak sa jej hovorilo Biela voda. O jej liečivej sile svedčí poznámka L. Cselényiho, ktorý v roku 1931 napísal, že kým za veľkej cholery ľudia všade na okolí húfne umierali, v Baldovciach miestnych zachránila baldovská voda. Tamojšie kúpele sa svojou úrovňou dostali na konci 19. storočia na popredné miesto na Slovensku. Ich zdravotné zameranie bolo orientované predovšetkým na choroby chrbtice a na rekonvalescenciu, pri kúpeľnej liečbe sa využívali aj pitné kúry. Z uhličitého prameňa sa už začiatkom 19. storočia plnila do fliaš minerálna voda. V minulosti bolo v tejto oblasti spoločensky významné kúpeľné využitie baldovských vôd, moderná doba však dala vyniknúť plniarenskému využitiu. INOVÁCIE Podľa predpokladov z minulého roka musela spoločnosť z dôvodu extrémneho nárastu cien energií znova navyšovať ceny všetkých druhov produktov na rok 2023. Dôvodom boli hlavne stúpajúce tendencie cien energií a komodít na celosvetom trhu aj v dôsledku vojnového konfliktu. Dobrou správou je, že po prvom kvartáli tohto roku nastalo ustálenie cien energií a dokonca majú klesajúci priebeh. V tejto neistej dobe myslí značka tiež na šetrenie a získavanie energií i z iných zdrojov. Snaží sa šetriť nielen životné prostredie, ale aj samotné vysoké náklady na energie. V závode Baldovce sú z toho dôvodu nainštalované BALDOVSKÁ – KLENOT MINERÁLNYCH VÔD 12 CONSUMER SUPERBRANDS

RkJQdWJsaXNoZXIy MzM4MjU2